Via G. D'Annunzio, 14 - Tel. 0761.540464 - Paola: 328 6482088 - Daniele: 339 2227580 - Ovidio Profili:3355392271 - info@fattorielucciano.com - www.fattorialucciano.com
Fattoria Lucciano produce formaggi bio freschi o stagionati. Vendita mozzarelle, scamorze ed altri formaggi biologici, consegna a domicilio a Roma e nel Lazio
I formaggi della Fattoria Lucciano, freschi e stagionati, nascono dalla passione di una famiglia di agricoltori.
Un formaggio di elevata qualità nutritiva e organolettica vede il concorso di molteplici fattori: l'abilità del casaro, le attrezzature idonee, la cura nella maturazione, il rispetto delle norme igienico-sanitarie, ma solo se il latte, la materia prima, è ottimo si potranno ottenere formaggi superiori.
A sua volta la qualità del latte dipende dalla razza degli animali, dalla loro alimentazione, dalle modalità in cui si svolge la mungitura, …., in sostanza dal benessere degli animali.
