Strada Tuscanese km. 10 - Loc. Ficoncella - Tel. 0382.557013 - aziendatuscanese@gmail.com - www.aziendatuscanese.it
L’Azienda Agricola Tuscanese è situata a pochi chilometri dall’antica città etrusco-romana Tuscana (oggi Tuscania) e dalla città di Tarquinia, uno dei più importanti centri etruschi, esattamente nel cuore della TUSCIA.
Fin dal 1888 la nostra azienda si occupa della produzione di olio extravergine d’oliva con il preciso intento di realizzare un prodotto naturale, preservando tutte le caratteristiche organolettiche e vitaminiche di un alimento da sempre considerato benefico per la salute dei consumatori: la varietà di olive utilizzate, come Canino, Leccino, Frantoio, conferisce un gusto morbido e fruttato.
Le olive vengono raccolte a mano nel periodo tra ottobre e novembre, quando il frutto sta cambiando il suo colore dal verde al nero: tale metodo consente di ottenere un livello di acidità estremamente basso.
L’olio, di Categoria Superiore, è ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici a freddo.
