Miele della Tuscia

L’integrità ecologica di vaste porzioni di territorio e la varietà degli habitat e dei paesaggi agro-forestali presenti nella provincia di Viterbo sono i punti di forza dei mieli della Tuscia, che possono vantare, a fronte di una vasta gamma di provenienze floreali, elevate qualità organolettiche e una sicurezza comparabili solo con i migliori mieli nazionali.

Possiamo trovare diverse tipologie di miele contrassegnati dal Marchio Tuscia Viterbese: il “miele monoflora”, prodotto da fiori della stessa specie, il “miele millefiori” ottenuto da una miscela di nettari di diversa flora o di diverso ambiente e il “miele di melata” ottenuto dalle sostanze secrete da insetti succhiatori che si trovano su parti vive di piante o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante.

La valorizzazione di questo prodotto, per obbligo anche in questo caso inserito nel testo del disciplinare, punta soprattutto sull’origine territoriale dei prodotti apistici, che devono essere ottenuti esclusivamente da essenze floreali insistenti nel territorio della provincia di Viterbo, sia che l’allevamento sia di tipo stanziale che di tipo nomade.

Il disciplinare del miele della Tuscia Viterbese comprende anche prodotti quali pappa reale, polline e propoli.

MONTEFIASCONE: Azienda Agricola Cigo di Cimarello Luigi
Miele della Tuscia

Via Teverina, 49 - Tel. 0761 823606 - 348 0169131 - info@oliocigo.it - www.oliocigo.it

MONTEFIASCONE: Azienda Agricola Valleperlata di Porroni Silvia
Miele della Tuscia

Via Poggetto, 20 - Tel. 347.6988068 (Silvia) - info@valleperlata.it

NEPI: Podere Bianca Maria di Brignone Deborah
Miele della Tuscia

via Campo dell'Olmo, 1460 - Località Grezzano - Tel. 335 5226669 - deborah.brignone@libero.it

TARQUINIA: Azienda Agricola Peparello Aldo
Miele della Tuscia

Via dell'0rfanotrofio, 39 - Tel. 0766 855526 - apevelka@gmail.com

VITERBO: Apifarm
Miele della Tuscia
Strada Pian di Quercia, 3/B - Tel. 0761.288016 - info@apifarm.net - www.apifarm.net
VITERBO: Azienda Agricola Ciccarelli Federico
Miele della Tuscia

Strada Santa Barbara - Tel. 0761 251251 - monicagiuliobello@libero.it

VITERBO: Azienda Agricola Giorgio Grani
Miele della Tuscia

Strada Signorino, 3 - Tel. +39 339.2067446 - giorgio@poderedellarco.com - www.poderedellarco.com 

VITERBO: Tusciapi di Dario Porcelli
Miele della Tuscia

Strada Pian di Quercia 3/b - Tel. 0761 288843 - tusciapi@libero.it

VITORCHIANO: Azienda Agricola Cianchi Paolo
Miele della Tuscia

Via Corsia, 7 - Tel. 0761 370147 - paolo.cianchi@virgilio.it

dati aggiornati al 17 Gennaio 2018